Dream Cake Recipe In Hindi : बिना ओवन के लजीज चॉकलेट क्रेम ड्रीम!
क्या आप एक ऐसा केक बनाने का सपना देख रहे हैं जो न सिर्फ स्वादिष्ट हो, बल्कि बनाने में भी आसान हो? तो फिर आगे न देखें! आज हम आपको “ड्रीम केक” की रेसिपी बताएंगे, जो अपने नाजुक स्वाद और बिना ओवन की खासियत के लिए इंटरनेट पर धूम मचा रही है.
सामग्री: Ingredients for Dream Cake Recipe in Hindi
बिस्कुट बेस के लिए:
- मैरी बिस्कुट – 150 ग्राम (पीसा हुआ)
- मक्खन – 50 ग्राम (पिघला हुआ)
- कोको पाउडर – 2 टेबलस्पून
- दूध – 2 टेबलस्पून
चॉकलेट क्रेम के लिए:
- डार्क चॉकलेट – 200 ग्राम (पिघली हुई)
- फुल क्रीम दूध – 1/2 कप
- मक्खन – 50 ग्राम (नरम)
- चीनी पाउडर – 1/4 कप
- वेनिला एसेंस – 1/2 टीस्पून
टॉपिंग के लिए:
- कोको पाउडर
- ताजे फल (इच्छानुसार)
चॉकलेट ड्रीम केक बनाने की विधि: How To Make Dream Cake Recipe In Hindi Step By Step
बिस्कुट बेस: मैरी बिस्कुट को बारीक पीस लें। पिघला हुआ मक्खन, कोको पाउडर और दूध मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
एक बेकिंग ट्रे को चर्मपत्र से ढकें और उसमें बिस्कुट का पेस्ट फैला दें। चम्मच से दबाकर समान करें।
चॉकलेट क्रेम: पिघली चॉकलेट और दूध को मिलाकर चिकना घोल बना लें। फिर इसमें नरम मक्खन, चीनी पाउडर और वेनिला एसेंस मिलाकर फेंटें।
बिस्कुट बेस के ऊपर तैयार चॉकलेट क्रेम की परत लगाएं। चम्मच से समान रूप से फैलाएं।
केक को फ्रिज में कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए जमने दें।
टॉपिंग: केक को फ्रिज से निकालें और कोको पाउडर से छिड़कें। आप चाहें तो ताजे फलों से भी सजा सकते हैं।
स्वाद और बनावट:
यह ड्रीम केक अपनी चिकनी चॉकलेट क्रेम और क्रंची बिस्कुट बेस के साथ एक लाजवाब संयोजन प्रस्तुत करता है. पहला चम्मच लेते ही मुंह में चॉकलेट का स्वाद घुलता है और बिस्कुट का क्रंच आपके स्वाद कलियों को खुश कर देता है.
टिप्स: For Dream Cake Recipe In Hindi
- आप अपनी पसंद के अनुसार अलग-अलग फ्लेवर वाले बिस्कुट का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- चॉकलेट क्रेम में थोड़ा कॉफी पाउडर मिलाकर कॉफी फ्लेवर दे सकते हैं।
- केक को जल्दी जमाने के लिए फ्रीजर में 1-2 घंटे रख सकते हैं।
- परोसने से पहले केक को 10-15 मिनट के लिए बाहर रखें।
तो फिर तैयार हैं अपने सपनों का केक बनाने के लिए? यह रेसिपी न सिर्फ आसान है, बल्कि बच्चों के साथ मिलकर बनाने में भी मजेदार है। तो देर किस बात की, आज ही इस स्वादिष्ट ड्रीम केक को बनाकर अपने प्रियजनों को खुश करें!
इस रेसिपी को बनाने के अपने अनुभव हमें कमेंट में जरूर बताएं!
