कभी बनाया नहीं होंगा ऐसे हरा भरा कबाब इस सर्दियों में जरूर ट्राई करें hara bhara kabab

इस सर्दियों में बनाए ये हरा भरा कबाब रेसिपी जो आसान तो है ही लेकिन जल्दी बन भी जाती है।

और बच्चे तो बार बार मांगे और टेस्ट के साथ यह एक healthy चॉइस है

तो चलिए जानते है कैसे बनाए हरा भरा कबाब। मटर पनीर कबाब रेसिपी

हरा भरा कबाब बनाने के लिए जरूरी सामग्री Ingridients For Hara Bhara Kabab kabab Recipe

• 1 कप पालक उबला हुआ
• 1/2 मटर उबले हुए
• 1 चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी हुई
• 1 चम्मच बेसन  (भुना हुआ )
• 2 कप पनीर
• 1/2 कप आलू
• 1 चम्मच अदरक लहसुन की पेस्ट
• 2 चम्मच चाट मसाला
• 1/4 चम्मच गरम मसाला
•  नमक स्वादानुसार

हरा भरा कबाब बनाने की विधि ( How To Make Hara Bhara Kabab)

चलिए बनाते है फेमस स्टार्टर हरा भरा कबाब।

1. एक मिक्सर पॉट में हम डालेंगे एक कप उबला हुआ पालक, आधा कप उबले हुए मटर और 1 चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च।
2. इस तिन्हों को बिना पानी डाले मिक्सी में चलाकर बारीक पेस्ट बना लें।
3. और बाउल में निकाल ले।
4. अब इस पेस्ट में डालेंगे 2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, 1/2 कप उबले हुए और कद्दूकस किए हुए आलू।
5. अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच डाले , इसमें डालेंगे 1 चम्मच भुना हुआ बेसन, 2 चम्मच चाट मसाला,
6. और 1/4 चम्मच गरम मसाला डाले लास्ट में डालेंगे नमक स्वादानुसार।
7. इन सभी को अच्छे से मिलाकर डो बना ले और है ले छोटी छोटी लोहिया/ गोलियां बनाकर उसे टिक्की का आकार दे।
8. अब तवे को ऑयल से ग्रेस कर लेंगे और सारे टिक्की को तवे पर रख देंगे।
9. और दोन्हो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लेंगे
10. लीजिए तयार है स्वादिष्ट और हेल्थी हरा भरा कबाब/मटर पनीर कबाब/वेज टिक्की।

आपको यह वेज कबाब रेसिपी कैसी लगी हमे जरूर बताएं और घर पर जरूर बनाए यह टेस्टी रेसिपी।

धन्यवाद।