Plum Cake Recipe In Hindi क्रिसमस पर खुद बना सकते हैं प्लम केक, ये रेसिपी करें फॉलो
प्लम केक का इतिहास
प्लम केक का इतिहास बहुत पुराना है। यह पहली बार प्राचीन रोम में बनाया गया था। उस समय, प्लम केक को एक पौष्टिक आहार के रूप में देखा जाता था। प्लम केक को रोमन सैनिकों को भोजन के रूप में दिया जाता था। मध्य युग में, प्लम केक को एक लोकप्रिय मिठाई के रूप में जाना जाने लगा। उस समय, प्लम केक को अक्सर शादी और अन्य उत्सवों पर परोसा जाता था।
आधुनिक युग में, प्लम केक दुनिया भर में लोकप्रिय है। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे आप किसी भी दुकान या रेस्तरां में पा सकते हैं। चलिए जानते हैं कैसे बनाएं घर पर आसान तरीके से प्लम केक रेसिपी इन हिंदी (plum cake recipe in hindi)
Plum Cake image
प्लम फ्रूट केक बनाने के लिए जरूरी सामान ( plum Cake Recipe In Hindi ingredients )
- 1 कप मैदा
- आधा कप काजू
- चौथाई कप बादाम
- चौथ कब अखरोट की गिरी
- आधा कप किशमिश
- आधा कप पारीक पिसी हुई चीनी
- आधा कप दूध
- एक चम्मच मिक्स फ्रूट एसेंस
- आधा कप मक्खन
- आधा कप कंडेंस्ड मिल्क
- आधा कप टूटी फूटी
- एक चम्मच बेकिंग सोडा
- एक चम्मच बेकिंग पाउडर
फ्रूट केक बनाने का तरीका/ विधी | how To make plum Cake Recipe In Hindi
चलिए जानते हैं फ्रूट केक बनाने का आसान तरीका। ( Fruit cake recipe in hindi) फ्रूट केक बनाने के लिए सबसे पहले बादाम, काजू और अखरोट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ले। फिर एक बाउल ले और उस बाउल में पिघला हुआ मक्खन, पिसी हुई चीनी और कंडेंस मिल्क डालकर तीनों को अच्छी तरह से फैट ले याद रखें उसमें कोई भी गाठे ना रहे। उसके बाद बाउल में दूध और मिक्स फ्रूट एसेंस डालकर मिला ले।
फिर बाउल में थोड़ा-थोड़ा मैदा डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
उसके बाद उसी मिश्रण में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर मिला ले। उसके बाद बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स, किशमिश और टूटी फ्रूटी डालकर मिक्स कर ले। जिस बर्तन में केक बनाना है उसमे एक चम्मच मक्खन डालकर फैला ले। या फिर उसमे आप बटर पेपर भी लगा सकते है, उससे केक का बेस चिपकेंगा नहीं और जलेंगा भी नहीं। उसके बाद मैदा वाले घोल को मक्खन लगाए हुआ केक के बर्तन में डाल दे।
बर्तन को ओवन में रखकर केक को बेक कर ले। जब केक अच्छी तरह से बैक हो जाए तब बर्तन को ओवन से निकलकर ठंडा कर ले। चाकू की मदद से केक को बर्तन में से निकाल कर प्लेट में निकाल ले। लीजिए आपका स्वादिष्ट प्लम फ्रूट केक बनाकर तैयार है। अपनी पसंद के आकार में केक को कट करें और सर्व करें और इंजॉय करें अपना फ्रूट केक रेसिपी
Plam cake recipe in hindi 
Some extra tips for baking plum Cake Recipe In Hindi
- यदि आपके पास केक बेक करने के लिए ओवन ना हो तो आप एक कढ़ाई में भी केक बेक कर सकते हैं
- बी करने के लिए कढ़ाई को 10 मिनट फ्री हिट कर ले। कढ़ाई में नीचे थोड़ा नमक डाल ले। कढ़ाई में एक स्टैंड रखें और उसे स्टैंड में केक तीन या केक के बर्तन को रख दें। कड़ाई पर झक्कन रख दे, ताकि केक अच्छे से पक सके। केक को 45 मिनट बैक होने के लिए रहने दे।
- 45 min बाद आपका फ्रूट केक तयार है
प्लम केक के साथ परोसने के लिए टिप्स (प्लम केक रेसिपी इन हिंदी
- प्लम केक को आइसक्रीम, क्रीम या शहद के साथ परोसें।
- प्लम केक को एक कप चाय या कॉफी के साथ परोसें।
- प्लम केक को एक छोटे से हिस्से के रूप में नाश्ते या नाश्ते के लिए परोसें।
मुझे यकीन है कि आप इस स्वादिष्ट प्लम केक रेसिपी का आनंद लेंगे! क्रिसमस की शुभकामनाएं! ⛄
Mery Christmas
