Tilgud Recipe इस मकर संक्रांति पर बनाए तिलगुड बस मिलाए यह 3 चीजे
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आज हमें तिल गुड़ की रेसिपी बनाने के लिए बस कुछ मिनिट लगने वाले है, और बहुत ही आसान है। और खाने में भी बहुत ही अच्छा लगता है
Ingredients For Tilgud Recipe, तिल गुड़ बनने में लगने वाली सामग्री
- 1/ कप तिल
- 1 कप गुड़
- 1/2 कप मूंगफली के दाने
How To Make Tilgud Recipe, तिलगुड बनाने की विधि
- तिल को कढ़ाई में डाल कर धीमी आंच पर अच्छे से भून ले। याद रखे तिल काम आंच पर ही भुने वरना वो जल जाएंगे।
- तिल से जब अच्छी खुशबू आने लगे तब गैस बंद कर ले और तिल को ठंडा होने के लिए रख दे।
- अब इसी कढ़ाई में मूंगफली के दाने भी भून लेंगे
- भुने के बाद इसे भी ठंडा होने के लिए रख दे
- गुड़ को बारीक कद्दूकस कर ले। या उसके बारीक टुकड़े कर ले। हम ये इस लिए कर रहे है ताकि जब हम इस मिक्सी में चलाए तो हमारा मिक्सी पॉट खराब न हो।
- अब तिल को और मूंगफली मिक्सी में डालकर दोनो को दरदरा पिस ले
- अब मिक्सी में गुड़ बारीक कर ले
- अब तिन्हो को एक साथ बारीक पीस ले
- लीजिए तयार है आपके आसान से तिलगूड जो आप इस मकर संक्रांति पर बनाकर खा सकते है और खिला भी सकते है।
